Muffin al forno con uova e spinaci

• • 3 pz uova
• • 50 g spinaci freschi
• • 30 g formaggio feta
• • 30 ml latte
• • 1 pizzico sale
• • 1 pizzico pepe
• • 5 ml olio d'oliva

Istruzioni

1. Preriscalda il forno a 180°C e ungere uno stampo per muffin.
2. In una ciotola, mescola le uova, gli spinaci, il formaggio feta e il latte.
3. Condisci con sale e pepe, quindi versa il composto nello stampo per muffin.
4. Cuoci per 15-20 minuti fino a doratura.