Muffins de Ovos e Espinafre Assados

• • 3 un ovos
• • 50 g espinafre fresco
• • 30 g queijo feta
• • 30 ml leite
• • 1 pitada sal
• • 1 pitada pimenta
• • 5 ml azeite

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins.
2. Numa tigela, misture os ovos, o espinafre, o queijo feta e o leite.
3. Tempere com sal e pimenta, depois verta a mistura na forma de muffins.
4. Asse por 15-20 minutos até dourar.