Lette Bøf Bourguignon
Denne lettere bøf bourguignon med magert oksekød, svampe og friske grøntsager er den perfekte middag til en sund livsstil.
Dagligt indtag
480 kcal
Protein
42 g
Kulhydrater
28 g
Fedt
20 g
Forberedelse 90 min
Ingredienser
portioner
- • 150 g magert oksekød
- • 100 g svampe
- • 50 g gulerod
- • 50 g selleri
- • 100 ml rødvin
- • 1 stk æg
- • 1 nip krydderier
Instruktioner
- Sauter det magre oksekød i en pande, tilsæt derefter svampe og grøntsager.
- Hæld rødvinen i og lad det simre, indtil kødet er mørt.
- Tilsæt til sidst ægget og krydr med krydderier.
Anmeldelser & fotos
Log ind
— for at bedømme denne opskrift, efterlade en kommentar og tilføje et foto.
Flere opskrifter
En måltidsplan skræddersyet til dig på få sekunder
Lav min måltidsplan