Middag

Grøntsagsost Omelet

Name: Grøntsagsost Omelet
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 3 stk æg; 50 g spinat; 50 g peberfrugt; 30 g ost (f.eks. mozzarella); 1 spsk olivenolie; 1 nip salt; 1 nip peber

()

Tilføj til favoritter

Denne næringsrige grøntsagsost omelet er den perfekte proteinrige middag, der sprudler af smag. Hurtig og nem, det er en ret, der vil glæde alle.

Dagligt indtag

380 kcal

Protein

26 g

Kulhydrater

12 g

Fedt

26 g

Forberedelse 12 min Vegetarisk Æg Mælk / laktose

Ingredienser

portioner

• 3 stk æg
• 50 g spinat
• 50 g peberfrugt
• 30 g ost (f.eks. mozzarella)
• 1 spsk olivenolie
• 1 nip salt
• 1 nip peber

Instruktioner

Varm olivenolien op i en pande og tilsæt hakket peberfrugt og spinat.
I en skål, pisk æggene med salt og peber og hæld over grøntsagerne.
Når omeletten næsten er stivnet, drys med revet ost og lad den stege lidt længere.