Leichere schwedische Fleischbällchen mit Kartoffeln und Preiselbeeren
Diese leichtere Version der schwedischen Fleischbällchen ist die perfekte Wahl für ein gesundes Abendessen, serviert mit Kartoffeln und einer köstlichen Preiselbeersoße.
Tagesbedarf
520 kcal
Protein
38 g
Kohlenhydrate
42 g
Fett
22 g
Zubereitung 40 Min.
Zutaten
Portionen
- • 150 g gemahlenes Hähnchenfleisch
- • 200 g Kartoffeln
- • 50 g Zwiebel
- • 1 Stk. Ei
- • 30 g Haferflocken
- • 50 g Preiselbeersoße
- • 10 g Olivenöl
Zubereitung
- Mischen Sie das gemahlene Hähnchenfleisch, die gehackte Zwiebel, das Ei und die Haferflocken.
- Formen Sie kleine Bällchen und braten Sie sie in Olivenöl goldbraun.
- Kochen Sie die Kartoffeln und servieren Sie sie mit den Fleischbällchen und der Preiselbeersoße.
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