Kabeljau mit Ratatouille

• • 150 g Kabeljau
• • 100 g Zucchini
• • 50 g Paprika
• • 100 g Tomate
• • 10 g Olivenöl
• • 1 Zehe Knoblauch
• • 1 Handvoll Basilikum

Zubereitung

1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie den Knoblauch an.
2. Fügen Sie das geschnittene Gemüse hinzu und lassen Sie es köcheln, bis es zart ist.
3. Würzen Sie den Kabeljau und braten Sie ihn in einer anderen Pfanne.
4. Servieren Sie den Kabeljau mit der Ratatouille und garnieren Sie mit Basilikum.