Leichere rumänische Kohlrouladen mit magerem Pute und Reis
Diese leichteren Kohlrouladen, gefüllt mit magerem Putenfleisch und Reis, sind eine gesunde Variante eines traditionellen Gerichts, perfekt zum Abendessen.
Tagesbedarf
420 kcal
Protein
30 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
16 g
Zubereitung 75 Min.
Zutaten
Portionen
- • 200 g Kohl
- • 100 g mageres Putenhackfleisch
- • 50 g gekochter Reis
- • 50 g Zwiebel
- • 30 g Tomatenmark
- • 10 g Olivenöl
- • 1 Prise Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Reis kochen und Zwiebel hacken.
- Mageres Hackfleisch, Reis, Zwiebel, Tomatenmark, Salz und Pfeffer vermischen.
- Füllen Sie die Kohlblätter mit der Mischung und rollen Sie sie auf.
- Bei 180°C im Ofen 30 Minuten backen.
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