Tofu Grünes Curry
Dieses köstliche Tofu-Grüne-Curry ist voller Aromen und gesunder Zutaten, perfekt für ein nahrhaftes Abendessen. Ein schnelles und einfaches Rezept für Liebhaber der asiatischen Küche.
Tagesbedarf
460 kcal
Protein
22 g
Kohlenhydrate
44 g
Fett
22 g
Zubereitung 25 Min.
Vegan
Soja
Zutaten
Portionen
- • 150 g tofu
- • 200 ml Kokosmilch
- • 2 EL grüne Currypaste
- • 100 g Brokkoli
- • 50 g rote Paprika
- • 1 EL Sojasauce
- • 50 g Reis
Zubereitung
- In einer Pfanne die Kokosmilch erhitzen und die Currypaste hinzufügen.
- Tofu und Gemüse hinzufügen, bis das Gemüse zart ist.
- Mit gekochtem Reis servieren.
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