Curry vert au tofu

• • 150 g tofu
• • 200 ml lait de coco
• • 2 cuil. pâte de curry vert
• • 100 g brocoli
• • 50 g poivron rouge
• • 1 cuil. sauce soja
• • 50 g riz

Instructions

1. Dans une poêle, chauffez le lait de coco et ajoutez la pâte de curry.
2. Ajoutez le tofu et les légumes, faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
3. Servez avec du riz cuit.