Lachs mit Blumenkohlpüree
Ein einfaches und gesundes Rezept mit Lachs, serviert mit cremigem Blumenkohlpüree, perfekt zum Abendessen.
Tagesbedarf
440 kcal
Protein
36 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
26 g
Zubereitung 25 Min.
Fisch
Milch / Laktose
Zutaten
Portionen
- • 150 g Lachs
- • 200 g Blumenkohl
- • 15 ml Olivenöl
- • 10 g Butter
- • 1 TL Salz
- • 1 Prise Pfeffer
- • 1 Zehe Knoblauch
Zubereitung
- Blumenkohl weich kochen und mit Butter und Knoblauch pürieren.
- Lachs in Olivenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Servieren Sie den Lachs mit dem Blumenkohlpüree.
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