Tempeh mit Quinoa und Gemüse
Dieses gesunde Gericht kombiniert nahrhaften Tempeh mit Quinoa und frischem Gemüse für ein köstliches und ausgewogenes Abendessen.
Tagesbedarf
460 kcal
Protein
28 g
Kohlenhydrate
44 g
Fett
20 g
Zubereitung 25 Min.
Vegan
Soja
Zutaten
Portionen
- • 100 g Tempeh
- • 70 g Quinoa
- • 100 g Brokkoli
- • 50 g Paprika
- • 10 g Olivenöl
- • 15 ml Sojasoße
Zubereitung
- Koche die Quinoa nach den Anweisungen auf der Verpackung.
- Brate gewürfelten Tempeh und Gemüse in Olivenöl in einer Pfanne an.
- Füge die gekochte Quinoa und Sojasoße hinzu, gut vermischen und servieren.
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