Laks med Blomkålspuré

• • 150 g laks
• • 200 g blomkål
• • 15 ml olivenolje
• • 10 g smør
• • 1 ts salt
• • 1 klype pepper
• • 1 fedd hvitløk

Instruksjoner

1. Kok blomkålen til den er mør og bland med smør og hvitløk.
2. Stek laksen i olivenolje, krydre med salt og pepper.
3. Server laksen med blomkålspuré.