Salmón con puré de coliflor
Una receta simple y saludable que presenta salmón servido con puré de coliflor cremoso, perfecto para la cena.
Ingesta diaria
440 kcal
Proteínas
36 g
Carbohidratos
18 g
Grasas
26 g
Preparación 25 min
Pescado
Leche / lactosa
Ingredientes
raciones
- • 150 g salmón
- • 200 g coliflor
- • 15 ml aceite de oliva
- • 10 g mantequilla
- • 1 cdta. sal
- • 1 pizca pimienta
- • 1 diente ajo
Preparación
- Hierve la coliflor hasta que esté tierna y mezcla con mantequilla y ajo.
- Sofríe el salmón en aceite de oliva, sazonando con sal y pimienta.
- Sirve el salmón con el puré de coliflor.
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