Salmone con Purè di Cavolfiore
Una ricetta semplice e sana che presenta il salmone servito con un cremoso purè di cavolfiore, perfetto per la cena.
Assunzione giornaliera
440 kcal
Proteine
36 g
Carboidrati
18 g
Grassi
26 g
Preparazione 25 min
Pesce
Latte / lattosio
Ingredienti
porzioni
- • 150 g salmone
- • 200 g cavolfiore
- • 15 ml olio d'oliva
- • 10 g burro
- • 1 cucchiaini sale
- • 1 pizzico pepe
- • 1 spicchio aglio
Istruzioni
- Bollire il cavolfiore fino a renderlo tenero e frullarlo con il burro e l'aglio.
- Saltare il salmone nell'olio d'oliva, condendo con sale e pepe.
- Servire il salmone con il purè di cavolfiore.
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