Bacalao al horno con cuscús y verduras

• • 150 g bacalao
• • 70 g cuscús
• • 100 g calabacín
• • 50 g pimiento
• • 10 g aceite de oliva
• • 10 ml jugo de limón
• • 1 pizca sal y pimienta

Preparación

1. Precaliente el horno a 180 °C y sazone el bacalao con sal y pimienta.
2. Hornee el bacalao durante 15-20 minutos.
3. Mientras tanto, prepare el cuscús según las instrucciones del paquete y añada las verduras picadas.
4. Sirva el bacalao junto con el cuscús, rociado con jugo de limón.