Cină

Curry de Linte Roșie

Name: Curry de Linte Roșie
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g linte roșie; 150 ml lapte de cocos; 100 g roșii; 50 g ceapă; 1 cățel usturoi; 1 lingură pulbere de curry; 1 lingură ulei de măsline

()

Adaugă la favorite

Acest delicios curry de linte roșie este plin de proteine și fibre, făcându-l o opțiune sănătoasă perfectă pentru cină.

Aport zilnic

420 kcal

Proteine

20 g

Carbohidrați

58 g

Grăsimi

12 g

Pregătire 25 min Vegan

Ingrediente

porții

• 100 g linte roșie
• 150 ml lapte de cocos
• 100 g roșii
• 50 g ceapă
• 1 cățel usturoi
• 1 lingură pulbere de curry
• 1 lingură ulei de măsline

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și sotați ceapa și usturoiul.
Adăugați roșiile și pulberea de curry, apoi încorporați lintea roșie și laptele de cocos.
Lăsați să fiarbă până când lintea este fragedă.
Serviți cu orez sau pâine pita.