Diner

Rode Linzen Curry

Name: Rode Linzen Curry
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g rode linzen; 150 ml kokosmelk; 100 g tomaten; 50 g ui; 1 teentje knoflook; 1 el curry poeder; 1 el olijfolie

()

Toevoegen aan favorieten

Deze heerlijke rode linzen curry zit boordevol eiwitten en vezels, waardoor het een perfecte gezonde dineroptie is.

Dagelijkse inname

420 kcal

Eiwit

20 g

Koolhydraten

58 g

Vetten

12 g

Bereiding 25 min Veganistisch

Ingrediënten

porties

• 100 g rode linzen
• 150 ml kokosmelk
• 100 g tomaten
• 50 g ui
• 1 teentje knoflook
• 1 el curry poeder
• 1 el olijfolie

Instructies

Verhit olijfolie in een pan en fruit ui en knoflook.
Voeg tomaten en currypoeder toe, roer dan de rode linzen en kokosmelk erdoor.
Laat sudderen tot de linzen zacht zijn.
Serveer met rijst of pita brood.

Reviews & foto's

Inloggen — om dit recept te beoordelen, een reactie achter te laten en een foto toe te voegen.

Meer recepten

In de pan gebakken Zalm met Asperges

420 kcal

Gegrilde Kippenborst met Gemengde Salade

420 kcal

Gebaakte Kabeljauw met Geroosterde Groenten

360 kcal

Gebacken Tofu met Groenten

380 kcal

Citroenkip met Broccoli

400 kcal

Griekse Gebakken Gevulde Tomaten en Paprika's met Rijst en Kruiden

420 kcal

Een maaltijdplan op maat in seconden

Bouw mijn maaltijdplan