Kikærte- og spinatcurry
Denne lækre kikærte- og spinatcurry er rig på protein og fiber, perfekt til en sund frokost.
Dagligt indtag
540 kcal
Protein
22 g
Kulhydrater
72 g
Fedt
16 g
Forberedelse 25 min
Vegan
Ingredienser
portioner
- • 150 g kikærter
- • 100 g frisk spinat
- • 150 ml kokosmælk
- • 50 g løg
- • 1 spsk curry pulver
- • 10 g olivenolie
- • 1 nip salt
Instruktioner
- Sauter løget i olivenolie, indtil det er gyldent.
- Tilsæt kikærter, spinat og curry pulver, bland godt.
- Hæld kokosmælken i og lad det simre i 10 minutter.
- Krydr med salt og server varmt.
Anmeldelser & fotos
Log ind
— for at bedømme denne opskrift, efterlade en kommentar og tilføje et foto.
Flere opskrifter
En måltidsplan skræddersyet til dig på få sekunder
Lav min måltidsplan