Kikert- og spinatcurry
Denne deilige kikert- og spinatcurryen er rik på protein og fiber, perfekt for en sunn lunsj.
Daglig inntak
540 kcal
Protein
22 g
Karbohydrater
72 g
Fett
16 g
Forberedelse 25 min
Vegan
Ingredienser
porsjoner
- • 150 g kikerter
- • 100 g fersk spinat
- • 150 ml kokosmelk
- • 50 g løk
- • 1 ss currypulver
- • 10 g olivenolje
- • 1 klype salt
Instruksjoner
- Sauter løken i olivenolje til den er gyllen.
- Tilsett kikerter, spinat og currypulver, bland godt.
- Hell i kokosmelken og la det småkoke i 10 minutter.
- Krydre med salt og server varm.
Vurderinger & bilder
Logg inn
— for å vurdere denne oppskriften, legge igjen en kommentar og legge til et bilde.
Flere oppskrifter
En måltidsplan tilpasset deg på sekunder
Lag min måltidsplan