Kikärts- och spenatcurry
Denna läckra kikärts- och spenatcurry är rik på protein och fiber, perfekt för en hälsosam lunch.
Dagligt intag
540 kcal
Protein
22 g
Kolhydrater
72 g
Fett
16 g
Förberedelse 25 min
Vegan
Ingredienser
portioner
- • 150 g kikärtor
- • 100 g färsk spenat
- • 150 ml kokosmjölk
- • 50 g lök
- • 1 msk currypulver
- • 10 g olivolja
- • 1 nypa salt
Instruktioner
- Fräs löken i olivolja tills den är gyllenbrun.
- Tillsätt kikärtor, spenat och currypulver, blanda väl.
- Häll i kokosmjölken och låt sjuda i 10 minuter.
- Krydda med salt och servera varm.
Recensioner & foton
Logga in
— för att betygsätta detta recept, lämna en kommentar och lägga till ett foto.
Fler recept
En måltidsplan skräddarsydd för dig på några sekunder
Bygg min måltidsplan