Italiensk minestronesoppa med grönsaker och bönor
Denna hälsosamma italienska minestronesoppa är fullpackad med färska grönsaker och proteinrika bönor, perfekt för en lätt lunch.
Dagligt intag
340 kcal
Protein
16 g
Kolhydrater
52 g
Fett
8 g
Förberedelse 40 min
Vegan
Ingredienser
portioner
- • 50 g morot
- • 30 g selleri
- • 30 g lök
- • 50 g gröna bönor
- • 100 g röda bönor
- • 50 g tomatpuré
- • 300 ml grönsaksbuljong
Instruktioner
- Fräs lök, morot och selleri tills de är mjuka.
- Tillsätt gröna bönor, röda bönor och tomatpuré, rör om ordentligt.
- Häll i grönsaksbuljongen och låt sjuda i 20 minuter.
- Servera varm.
Recensioner & foton
Logga in
— för att betygsätta detta recept, lämna en kommentar och lägga till ett foto.
Fler recept
En måltidsplan skräddarsydd för dig på några sekunder
Bygg min måltidsplan