Herzhafter Linseneintopf
Dieser herzhafte Linseneintopf ist voller Geschmack und Nährstoffe, perfekt für ein gesundes Abendessen.
Tagesbedarf
380 kcal
Protein
22 g
Kohlenhydrate
52 g
Fett
8 g
Zubereitung 35 Min.
Vegan
Sellerie
Zutaten
Portionen
- • 100 g rote Linsen
- • 50 g Karotte
- • 50 g Sellerie
- • 30 g Zwiebel
- • 1 Zehe Knoblauch
- • 300 ml Gemüsebrühe
- • 10 ml Olivenöl
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl anbraten.
- Karotte, Sellerie und Linsen hinzufügen, dann die Brühe eingießen.
- 25 Minuten kochen, bis die Linsen zart sind.
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