Dîner

Ragoût de lentilles copieux

Name: Ragoût de lentilles copieux
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g lentilles rouges; 50 g carotte; 50 g céleri; 30 g oignon; 1 gousse ail; 300 ml bouillon de légumes; 10 ml huile d'olive

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Ce ragoût de lentilles copieux est riche en saveurs et en nutriments, parfait pour un dîner sain.

Apport quotidien

380 kcal

Protéines

22 g

Glucides

52 g

Graisses

8 g

Préparation 35 min Vegan Céleri

Ingrédients

portions

• 100 g lentilles rouges
• 50 g carotte
• 50 g céleri
• 30 g oignon
• 1 gousse ail
• 300 ml bouillon de légumes
• 10 ml huile d'olive

Instructions

Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
Ajouter la carotte, le céleri et les lentilles, puis verser le bouillon.
Cuire pendant 25 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.

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