Lachs mit Quinoa und Gemüse
Dieses köstliche Rezept für Lachs mit Quinoa und Gemüse ist die perfekte Wahl für ein gesundes Abendessen, das sättigt und nährt.
Tagesbedarf
500 kcal
Protein
40 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
22 g
Zubereitung 25 Min.
Fisch
Zutaten
Portionen
- • 150 g Lachs
- • 60 g Quinoa
- • 100 g Spinat
- • 10 ml Olivenöl
- • 1 Scheibe Zitrone
- • 1 Prise Salz
- • 1 Prise Pfeffer
Zubereitung
- Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
- Lachs in Olivenöl von beiden Seiten anbraten.
- Spinat hinzufügen und sautieren, bis er welkt.
- Mit Zitrone, Salz und Pfeffer servieren.
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