Dîner

Bolognaise aux lentilles

Name: Bolognaise aux lentilles
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g lentilles brunes; 50 g concentré de tomate; 50 g oignon; 50 g carotte; 10 g huile d'olive; 1 gousse ail; 1 cuil. basilic

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Essayez notre version saine de la sauce bolognaise traditionnelle faite avec des lentilles, pleine de saveur et de nutrition.

Apport quotidien

440 kcal

Protéines

20 g

Glucides

62 g

Graisses

12 g

Préparation 30 min Vegan Gluten Céleri

Ingrédients

portions

• 100 g lentilles brunes
• 50 g concentré de tomate
• 50 g oignon
• 50 g carotte
• 10 g huile d'olive
• 1 gousse ail
• 1 cuil. basilic

Instructions

Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir l'oignon et l'ail.
Ajoutez la carotte et les lentilles, puis incorporez le concentré de tomate et faites cuire jusqu'à ce que ce soit tendre.
Assaisonnez avec du basilic et servez.