Bolognese di lenticchie
Prova la nostra versione sana della tradizionale salsa bolognese a base di lenticchie, ricca di sapore e nutrizione.
Assunzione giornaliera
440 kcal
Proteine
20 g
Carboidrati
62 g
Grassi
12 g
Preparazione 30 min
Vegana
Glutine
Sedano
Ingredienti
porzioni
- • 100 g lenticchie marroni
- • 50 g concentrato di pomodoro
- • 50 g cipolla
- • 50 g carota
- • 10 g olio d'oliva
- • 1 spicchio aglio
- • 1 cucchiaini basilico
Istruzioni
- Scalda l'olio d'oliva in una padella e soffriggi cipolla e aglio.
- Aggiungi la carota e le lenticchie, quindi mescola il concentrato di pomodoro e cuoci fino a quando non è tenero.
- Condisci con basilico e servi.
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