Gamberetti all'aglio con quinoa

• • 150 g gamberetti
• • 70 g quinoa
• • 2 spicchio aglio
• • 10 ml olio d'oliva
• • 15 ml succo di limone
• • 5 g prezzemolo fresco

Istruzioni

1. Cuocere la quinoa secondo le istruzioni sulla confezione.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e soffriggere l'aglio.
3. Aggiungere i gamberetti e cuocere fino a quando diventano rosa.
4. Mescolare con la quinoa, il succo di limone e il prezzemolo tritato.