Shakshuka met Eieren en Paprika
Deze heerlijke shakshuka met eieren en paprika is een perfecte gezonde dineroptie, vol smaak en voedingsstoffen.
Dagelijkse inname
360 kcal
Eiwit
20 g
Koolhydraten
24 g
Vetten
20 g
Bereiding 25 min
Vegetarisch
Eieren
Ingrediënten
porties
- • 2 st. eieren
- • 100 g rode paprika
- • 50 g ui
- • 50 g tomatenpuree
- • 10 g olijfolie
- • 1 tl komijn
- • 1 snufje zout
Instructies
- Fruit de ui en paprika in olijfolie tot ze zacht zijn.
- Voeg tomatenpuree en komijn toe, goed roeren.
- Maak kleine kuiltjes en breek voorzichtig de eieren erin.
- Dek af en kook tot de eieren naar wens zijn gaar.
Reviews & foto's
Inloggen
— om dit recept te beoordelen, een reactie achter te laten en een foto toe te voegen.
Meer recepten
Een maaltijdplan op maat in seconden
Bouw mijn maaltijdplan