Zapiekanka z bakłażana i soczewicy
Ta zapiekanka z bakłażana i soczewicy to zdrowe i smaczne danie pełne białka i błonnika, idealne na kolację.
Dzienne spożycie
400 kcal
Białko
18 g
Węglowodany
48 g
Tłuszcze
14 g
Przygotowanie 35 min
Wegańskie
Składniki
porcji
- • 150 g bakłażan
- • 100 g soczewica
- • 50 ml sos pomidorowy
- • 50 g cebula
- • 10 g oliwa z oliwek
- • 1 łyżeczka sól
- • 1 łyżeczka pieprz
Przygotowanie
- Posiekaj cebulę i podsmaż na oliwie z oliwek.
- Dodaj soczewicę i sos pomidorowy, dobrze wymieszaj.
- Pokrój bakłażana, przypraw solą i pieprzem, a następnie układaj w naczyniu do zapiekania.
- Na bakłażanie ułóż mieszankę soczewicy i zapiekaj w piekarniku w temperaturze 180 °C przez około 30 minut.
Opinie i zdjęcia
Zaloguj się
— aby ocenić ten przepis, zostawić komentarz i dodać zdjęcie.
Więcej przepisów
Jadłospis dopasowany do Ciebie w kilka sekund
Ułóż jadłospis