Cină

Vinete și Lentile la Cuptor

Name: Vinete și Lentile la Cuptor
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g vinete; 100 g lentile; 50 ml sos de roșii; 50 g ceapă; 10 g ulei de măsline; 1 linguriță sare; 1 linguriță piper

()

Adaugă la favorite

Această rețetă de vinete și lentile la cuptor este un preparat nutritiv și plin de savoare, bogat în proteine și fibre, perfect pentru cină.

Aport zilnic

400 kcal

Proteine

18 g

Carbohidrați

48 g

Grăsimi

14 g

Pregătire 35 min Vegan

Ingrediente

porții

• 150 g vinete
• 100 g lentile
• 50 ml sos de roșii
• 50 g ceapă
• 10 g ulei de măsline
• 1 linguriță sare
• 1 linguriță piper

Instrucțiuni

Tăiați ceapa și căliți-o în ulei de măsline.
Adăugați lentilele și sosul de roșii, amestecând bine.
Tăiați vinetele, asezonați cu sare și piper și așezați-le într-un vas de copt.
Acoperiți vinetele cu amestecul de lentile și coaceți în cuptor la 180 °C timp de aproximativ 30 de minute.