Aubergine- och Linsgratäng
Denna aubergine- och linsgratäng är en näringsrik och smakfull rätt som är full av protein och fiber, perfekt för middag.
Dagligt intag
400 kcal
Protein
18 g
Kolhydrater
48 g
Fett
14 g
Förberedelse 35 min
Vegan
Ingredienser
portioner
- • 150 g aubergine
- • 100 g linser
- • 50 ml tomatsås
- • 50 g lök
- • 10 g olivolja
- • 1 tsk salt
- • 1 tsk peppar
Instruktioner
- Hacka löken och fräs den i olivolja.
- Tillsätt linserna och tomatsåsen och blanda väl.
- Skiva auberginen, krydda med salt och peppar, och lägg den i en ugnsform.
- Täck auberginen med linserna och baka i ugnen på 180 °C i cirka 30 minuter.
Recensioner & foton
Logga in
— för att betygsätta detta recept, lämna en kommentar och lägga till ett foto.
Fler recept
En måltidsplan skräddarsydd för dig på några sekunder
Bygg min måltidsplan