Tofu Mexido com Espinafre

• • 150 g tofu
• • 100 g espinafre fresco
• • 15 ml azeite
• • 1 dente alho
• • 1 pitada sal
• • 1 pitada pimenta
• • 1 c.ch. cúrcuma

Instruções

1. Aqueça o azeite numa frigideira e refogue o alho picado.
2. Adicione o tofu e a cúrcuma, mexa até aquecer.
3. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.