Supă poloneză ușoară de secară acră cu ou și cârnați de curcan
Această versiune mai ușoară a tradiționalei supe poloneze de secară acră este plină de aromă, având cârnați de curcan slabi și un ou fiert perfect, făcând-o o opțiune sănătoasă pentru cină.
Aport zilnic
340 kcal
Proteine
20 g
Carbohidrați
34 g
Grăsimi
14 g
Pregătire 40 min
Ingrediente
porții
- • 50 g pâine de secară
- • 100 g cârnați de curcan
- • 1 buc ou
- • 100 g varză murată
- • 1 cățel usturoi
- • 300 ml supă
- • 5 g mărar
Instrucțiuni
- Sotează usturoiul și cârnații de curcan într-o tigaie.
- Adaugă varza murată și supa, lasă să fiarbă timp de 10 minute.
- Încorporează pâinea de secară tăiată cubulețe și gătește încă 5 minute.
- Servește cu un ou fiert deasupra și presară mărar.
Recenzii & fotografii
Autentificare
— pentru a evalua această rețetă, a lăsa un comentariu și a adăuga o fotografie.
Mai multe rețete
Un plan de masă adaptat pentru tine în câteva secunde
Construiește-mi planul de masă