Ratatouille med pocherat ägg
Njut av en läcker ratatouille toppad med ett perfekt pocherat ägg, som tillför både smak och näring till denna hälsosamma rätt.
Dagligt intag
340 kcal
Protein
16 g
Kolhydrater
28 g
Fett
18 g
Förberedelse 35 min
Vegetarisk
Ägg
Ingredienser
portioner
- • 100 g zucchini
- • 100 g äggplanta
- • 50 g paprika
- • 100 g tomat
- • 10 g olivolja
- • 1 st ägg
- • 1 nypa salt
Instruktioner
- Värm olivoljan i en panna och tillsätt de hackade grönsakerna.
- Fräs på medelhög värme tills de mjuknar.
- Pocherägg i varmt vatten.
- Servera ratatouillen toppad med det pocherade ägget.
Recensioner & foton
Logga in
— för att betygsätta detta recept, lämna en kommentar och lägga till ett foto.
Fler recept
En måltidsplan skräddarsydd för dig på några sekunder
Bygg min måltidsplan