Rindfleisch-Gemüse-Auflauf

• • 150 g gehacktes Rindfleisch
• • 100 g Karotte
• • 100 g Brokkoli
• • 50 g Zwiebel
• • 10 g Olivenöl
• • 1 TL Salz
• • 1 TL Pfeffer

Zubereitung

1. Zwiebel und gehacktes Rindfleisch in einer Pfanne goldbraun braten.
2. Karotte und Brokkoli hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit Olivenöl beträufeln.
4. Bei 180 °C etwa 30 Minuten backen.