Κάρι με Φακές και Σπανάκι
Αυτό το νόστιμο κάρι με φακές και σπανάκι είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά και είναι ιδανικό για δείπνο. Είναι εύκολο στην προετοιμασία και μια εξαιρετική επιλογή για χορτοφάγους.
Ημερήσια πρόσληψη
440 kcal
Πρωτεΐνη
22 g
Υδατάνθρακες
56 g
Λίπος
12 g
Προετοιμασία 25 λεπ
Βεγκανική
Συστατικά
μερίδες
- • 100 γ κόκκινες φακές
- • 50 γ φρέσκο σπανάκι
- • 100 ml γάλα καρύδας
- • 50 γ κρεμμύδι
- • 1 κ.γ. σκόνη κάρι
- • 10 γ ελαιόλαδο
Οδηγίες
- Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει.
- Προσθέστε τη σκόνη κάρι και τις φακές, ρίξτε το γάλα καρύδας και μαγειρέψτε μέχρι οι φακές να μαλακώσουν.
- Τέλος, προσθέστε το σπανάκι και μαγειρέψτε μέχρι να μαραθεί.
Κριτικές & φωτογραφίες
Σύνδεση
— για να βαθμολογήσετε αυτή τη συνταγή, να αφήσετε ένα σχόλιο και να προσθέσετε μια φωτογραφία.
Περισσότερες συνταγές
Ένα πλάνο γευμάτων προσαρμοσμένο σε εσάς σε δευτερόλεπτα
Δημιουργήστε το πλάνο γευμάτων μου