Linse- og Spinatcurry
Denne lækre linse- og spinatcurry er fyldt med næringsstoffer og perfekt til middag. Den er nem at forberede og et fantastisk valg for vegetarer.
Dagligt indtag
440 kcal
Protein
22 g
Kulhydrater
56 g
Fedt
12 g
Forberedelse 25 min
Vegan
Ingredienser
portioner
- • 100 g røde linser
- • 50 g frisk spinat
- • 100 ml kokosmælk
- • 50 g løg
- • 1 tsk curry pulver
- • 10 g olivenolie
Instruktioner
- Varm olivenolie i en pande og sauter løget, indtil det er gyldent.
- Tilsæt curry pulver og linser, hæld kokosmælken i, og kog indtil linserne er møre.
- Tilsæt til sidst spinaten og kog, indtil den visner.
Anmeldelser & fotos
Log ind
— for at bedømme denne opskrift, efterlade en kommentar og tilføje et foto.
Flere opskrifter
En måltidsplan skræddersyet til dig på få sekunder
Lav min måltidsplan