Kolacja

Curry z soczewicy i szpinaku

Name: Curry z soczewicy i szpinaku
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g soczewica czerwona; 50 g świeży szpinak; 100 ml mleko kokosowe; 50 g cebula; 1 łyżeczka przyprawa curry; 10 g oliwa z oliwek

()

Dodaj do ulubionych

To pyszne curry z soczewicy i szpinaku jest pełne składników odżywczych i idealne na kolację. Łatwe do przygotowania, doskonałe dla wegetarian.

Dzienne spożycie

440 kcal

Białko

22 g

Węglowodany

56 g

Tłuszcze

12 g

Przygotowanie 25 min Wegańskie

Składniki

porcji

• 100 g soczewica czerwona
• 50 g świeży szpinak
• 100 ml mleko kokosowe
• 50 g cebula
• 1 łyżeczka przyprawa curry
• 10 g oliwa z oliwek

Przygotowanie

Na patelni rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę.
Dodaj przyprawę curry i soczewicę, wlej mleko kokosowe i gotuj, aż soczewica będzie miękka.
Na koniec dodaj szpinak i gotuj, aż zwiędnie.