Gofres de plátano con proteína

• • 1 ud. plátano
• • 30 g proteína en polvo
• • 40 g copos de avena
• • 1 ud. huevo
• • 100 ml leche de almendras
• • 5 g polvo de hornear
• • 1 cdta. canela

Preparación

1. Aplasta el plátano y mézclalo con el huevo y la leche de almendras.
2. Agrega los copos de avena, la proteína en polvo, el polvo de hornear y la canela, y mezcla bien.
3. Cocina la mezcla en una waflera precalentada durante 3-5 minutos hasta que esté dorada.