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Desayuno

Tortilla de verduras con espinacas y tomate

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Esta saludable tortilla de verduras con espinacas y tomates es una manera perfecta de comenzar el día con una comida rica en proteínas.

Tortilla de verduras con espinacas y tomate
Ingesta diaria
330 kcal
Proteínas
22 g
Carbohidratos
10 g
Grasas
22 g
Preparación 12 min Vegetariano Huevos Leche / lactosa

Ingredientes

 raciones
  • • 3 ud. huevos
  • • 50 g espinacas frescas
  • • 100 g tomate
  • • 10 g aceite de oliva
  • • 1 pizca sal
  • • 1 pizca pimienta

Preparación

  1. Calienta el aceite de oliva en una sartén y añade las espinacas hasta que se marchiten.
  2. En un bol, bate los huevos y añade los tomates picados, sal y pimienta.
  3. Vierte la mezcla en la sartén y cocina hasta que la tortilla esté dorada y firme.

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