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Pequeno-almoço

Omelete de Legumes com Espinafre e Tomate

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Esta saudável omelete de legumes com espinafre e tomates é uma maneira perfeita de começar o seu dia com uma refeição rica em proteínas.

Omelete de Legumes com Espinafre e Tomate
Ingestão diária
330 kcal
Proteína
22 g
Hidratos
10 g
Gordura
22 g
Preparação 12 min Vegetariana Ovos Leite / lactose

Ingredientes

 porções
  • 3 un ovos
  • 50 g espinafre fresco
  • 100 g tomate
  • 10 g azeite
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada pimenta

Instruções

  1. Aqueça o azeite numa frigideira e adicione o espinafre até murchar.
  2. Numa tigela, bata os ovos e adicione os tomates picados, sal e pimenta.
  3. Despeje a mistura na frigideira e cozinhe até que a omelete esteja dourada e firme.

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