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Déjeuner

Bol Bouddha Végétalien avec Tahini

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Ce bol bouddha végétalien vibrant avec du tahini crémeux est rempli de saveurs et de nutriments. Parfait pour un déjeuner sain et riche en protéines.

Bol Bouddha Végétalien avec Tahini
Apport quotidien
520 kcal
Protéines
18 g
Glucides
66 g
Graisses
20 g
Préparation 20 min Vegan Sésame

Ingrédients

 portions
  • 100 g quinoa
  • 80 g pois chiches
  • 50 g avocat
  • 100 g légumes frais (par exemple, épinards, tomates cerises)
  • 30 g tahini
  • 10 g huile d'olive
  • 10 ml jus de citron

Instructions

  1. Cuire le quinoa selon les instructions de l'emballage.
  2. Faire sauter les pois chiches dans l'huile d'olive dans une poêle.
  3. Dans un bol, mélanger le quinoa, les pois chiches, l'avocat en dés, les légumes et le tahini.
  4. Arroser de jus de citron et servir.

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