Buddha Bowl Vegano con Tahini

• • 100 g quinoa
• • 80 g ceci
• • 50 g avocado
• • 100 g verdure fresche (ad es., spinaci, pomodorini)
• • 30 g tahini
• • 10 g olio d'oliva
• • 10 ml succo di limone

Istruzioni

1. Cuocere la quinoa secondo le istruzioni sulla confezione.
2. Saltare i ceci nell'olio d'oliva in una padella.
3. In una ciotola, unire quinoa, ceci, avocado a cubetti, verdure e tahini.
4. Irrorare con succo di limone e servire.