Lunch

Vegan Buddha Bowl met Tahini

Name: Vegan Buddha Bowl met Tahini
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g quinoa; 80 g kikkererwten; 50 g avocado; 100 g verse groenten (bijv. spinazie, cherrytomaten); 30 g tahini; 10 g olijfolie; 10 ml citroensap

()

Toevoegen aan favorieten

Deze levendige vegan Buddha bowl met romige tahini zit boordevol smaken en voedingsstoffen. Perfect voor een gezonde, eiwitrijke lunch.

Dagelijkse inname

520 kcal

Eiwit

18 g

Koolhydraten

66 g

Vetten

20 g

Bereiding 20 min Veganistisch Sesam

Ingrediënten

porties

• 100 g quinoa
• 80 g kikkererwten
• 50 g avocado
• 100 g verse groenten (bijv. spinazie, cherrytomaten)
• 30 g tahini
• 10 g olijfolie
• 10 ml citroensap

Instructies

Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bak de kikkererwten in olijfolie in een pan.
Meng in een kom quinoa, kikkererwten, in blokjes gesneden avocado, groenten en tahini.
Besprenkel met citroensap en serveer.

Reviews & foto's

Inloggen — om dit recept te beoordelen, een reactie achter te laten en een foto toe te voegen.

Meer recepten

Lichtere Slowaakse aardappelknödel met schapenkaas en kruiden

520 kcal

Gebaakte Makreel met Geroosterde Groenten

560 kcal

Volkorenpasta met kip en groenten

600 kcal

Biefstukreepjes met bulgur en groenten

640 kcal

Een maaltijdplan op maat in seconden

Bouw mijn maaltijdplan