Obiad

Lżejsza czeska pieczona wieprzowina z pełnoziarnistymi kluskami i duszoną kapustą

Name: Lżejsza czeska pieczona wieprzowina z pełnoziarnistymi kluskami i duszoną kapustą
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g łopatka wieprzowa; 50 g mąka pełnoziarnista; 1 szt. jajko; 100 g kapusta; 50 g cebula; 10 g oliwa z oliwek; 1 szczypta sól i pieprz

()

Dodaj do ulubionych

To danie łączy delikatną pieczoną wieprzowinę z pełnoziarnistymi kluskami i lekko duszoną kapustą, idealne na sycący obiad.

Lżejsza czeska pieczona wieprzowina z pełnoziarnistymi kluskami i duszoną kapustą

Dzienne spożycie

590 kcal

Białko

40 g

Węglowodany

52 g

Tłuszcze

22 g

Przygotowanie 70 min

Składniki

porcji

• 150 g łopatka wieprzowa
• 50 g mąka pełnoziarnista
• 1 szt. jajko
• 100 g kapusta
• 50 g cebula
• 10 g oliwa z oliwek
• 1 szczypta sól i pieprz

Przygotowanie

Dopraw łopatkę wieprzową solą i pieprzem, a następnie piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 45 minut.
Połącz mąkę pełnoziarnistą, jajko i wodę, aby uzyskać ciasto, a następnie gotuj w wodzie, aby utworzyć kluski.
Podsmaż cebulę i dodaj pokrojoną kapustę, dusząc do miękkości.
Podawaj wieprzowinę z kluskami i kapustą.