Almoço

Lombo de Porco Checo Leve com Bolinhos de Pão Integral e Repolho Refogado

Name: Lombo de Porco Checo Leve com Bolinhos de Pão Integral e Repolho Refogado
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g ombro de porco; 50 g farinha integral; 1 un ovo; 100 g repolho; 50 g cebola; 10 g azeite; 1 pitada sal e pimenta

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Este prato apresenta lombo de porco tenro combinado com bolinhos de pão integral saudáveis e repolho levemente refogado, perfeito para um almoço satisfatório.

Lombo de Porco Checo Leve com Bolinhos de Pão Integral e Repolho Refogado

Ingestão diária

590 kcal

Proteína

40 g

Hidratos

52 g

Gordura

22 g

Preparação 70 min

Ingredientes

porções

• 150 g ombro de porco
• 50 g farinha integral
• 1 un ovo
• 100 g repolho
• 50 g cebola
• 10 g azeite
• 1 pitada sal e pimenta

Instruções

Tempere o ombro de porco com sal e pimenta, depois asse no forno a 180°C por cerca de 45 minutos.
Misture a farinha integral, o ovo e água para fazer uma massa, depois cozinhe em água para formar bolinhos.
Refogue a cebola e adicione o repolho picado, refogando até ficar macio.
Sirva o porco com os bolinhos e o repolho.