Cină

Curry de Legume cu Tofu

Name: Curry de Legume cu Tofu
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g tofu; 100 ml lapte de cocos; 100 g morcov; 100 g broccoli; 50 g ceapă; 1 lingură pudră de curry; 10 g ulei de măsline

()

Adaugă la favorite

Acest delicios curry de legume cu tofu este plin de nutrienți și reprezintă o opțiune sănătoasă pentru cină. Combinația de tofu și legume proaspete creează un fel de mâncare savuros și hrănitor.

Aport zilnic

420 kcal

Proteine

22 g

Carbohidrați

40 g

Grăsimi

20 g

Pregătire 25 min Vegan Soia

Ingrediente

porții

• 150 g tofu
• 100 ml lapte de cocos
• 100 g morcov
• 100 g broccoli
• 50 g ceapă
• 1 lingură pudră de curry
• 10 g ulei de măsline

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și căliți ceapa.
Adăugați tofu și prăjiți până devine auriu.
Adăugați morcovul, broccoli și pudra de curry, apoi turnați laptele de cocos și gătiți până când legumele sunt fragede.