Illallinen

Tofu-vihannescurry

Name: Tofu-vihannescurry
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g tofu; 100 ml kookosmaito; 100 g porkkana; 100 g parsakaali; 50 g sipuli; 1 rkl currypulveri; 10 g oliiviöljy

()

Lisää suosikkeihin

Tämä herkullinen tofu-vihannescurry on täynnä ravinteita ja se on terveellinen illallisvaihtoehto. Tofun ja tuoreiden vihannesten yhdistelmä luo maukkaan ja ravitsevan ruoan.

Päivittäinen saanti

420 kcal

Proteiini

22 g

Hiilihydraatit

40 g

Rasva

20 g

Valmistelu 25 min Vegaaninen Soija

Ainesosat

annosta

• 150 g tofu
• 100 ml kookosmaito
• 100 g porkkana
• 100 g parsakaali
• 50 g sipuli
• 1 rkl currypulveri
• 10 g oliiviöljy

Ohjeet

Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipuli.
Lisää tofu ja paista, kunnes se on kullanruskea.
Lisää porkkana, parsakaali ja currypulveri, kaada kookosmaito ja keitä, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.