Κάρι Ρεβιθιών με Ρύζι Μπασμάτι
Αυτή η θρεπτική κάρι ρεβιθιών σερβίρεται με αρωματικό ρύζι μπασμάτι και είναι η τέλεια υγιεινή επιλογή μεσημεριανού γεμάτη γεύση.
Ημερήσια πρόσληψη
560 kcal
Πρωτεΐνη
20 g
Υδατάνθρακες
78 g
Λίπος
16 g
Προετοιμασία 25 λεπ
Βεγκανική
Συστατικά
μερίδες
- • 150 γ μαγειρεμένα ρεβίθια
- • 100 ml γάλα καρύδας
- • 50 γ κρεμμύδι
- • 100 γ ντομάτα
- • 1 κ.σ. σκόνη κάρι
- • 50 γ ρύζι μπασμάτι
- • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Οδηγίες
- Σοτάρετε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει.
- Προσθέστε την ντομάτα και τη σκόνη κάρι και μαγειρέψτε για λίγο.
- Ανακατέψτε τα ρεβίθια και το γάλα καρύδας και σιγοβράστε για 10 λεπτά.
- Μαγειρέψτε το ρύζι μπασμάτι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και σερβίρετε με το κάρι.
Κριτικές & φωτογραφίες
Σύνδεση
— για να βαθμολογήσετε αυτή τη συνταγή, να αφήσετε ένα σχόλιο και να προσθέσετε μια φωτογραφία.
Περισσότερες συνταγές
Ένα πλάνο γευμάτων προσαρμοσμένο σε εσάς σε δευτερόλεπτα
Δημιουργήστε το πλάνο γευμάτων μου