Kikærtscurry med basmatiris
Denne nærende kikærtscurry serveret med duftende basmatiris er den perfekte sunde frokostmulighed fyldt med smag.
Dagligt indtag
560 kcal
Protein
20 g
Kulhydrater
78 g
Fedt
16 g
Forberedelse 25 min
Vegan
Ingredienser
portioner
- • 150 g kogte kikærter
- • 100 ml kokosmælk
- • 50 g løg
- • 100 g tomat
- • 1 spsk currypulver
- • 50 g basmatiris
- • 1 spsk olivenolie
Instruktioner
- Sauter løget i olivenolie, indtil det er gyldent.
- Tilsæt tomaten og currypulveret, og kog kort.
- Rør kikærterne og kokosmælken i, og lad det simre i 10 minutter.
- Kog basmatirisen i henhold til pakkevejledningen og server med curryen.
Anmeldelser & fotos
Log ind
— for at bedømme denne opskrift, efterlade en kommentar og tilføje et foto.
Flere opskrifter
En måltidsplan skræddersyet til dig på få sekunder
Lav min måltidsplan